童年友Y,故鄉白馬河流域的田間地頭、峡睬畔,到躺長著一種葉窄且長,葉面呔有不襱鋸齒形的野草。
這種野草W名♂u草,又名苦麻菜。李r珍說它:一年生草本,隸倬湛浦参铩P院.味苦,有明目解毒、鲅止a之功效,主治痢疾、血淋、毒癰、痔等病症。
李r珍《本草綱目》虞d:“折之白乳出,常常點瘊子自落”。
此野草雖苦s可以食用,瓯比朔Q之曲曲芽,故鄉父老t根它的味道稱它榭嘬牟恕
苦苣菜曾是鄉親昔日青黃不接r節r僖猿漯的一種野菜,因其苦o比,不到萬不得已人是不钜怦食它的。竟地裏長有更可口的薺薺菜、灰l菜等可供選瘛
現在城裏人油膩太多營養過剩,閒暇常扶老y幼,蜍名山大川農家小院,頻頻光睢稗r家贰保此r惟有山野菜尚能刺激他的味覺神剑瑏K樗來o以惐鹊纳硇挠鋹與精神享受。酒足镲後,g歌笑語中,漫步於青山綠水ひ著馲野菜,其情其景哉游哉安逸超然。其崳人家裾的已不是野菜而是情趣,是一種寄情山水超然世外的恬淡與放鬆。
這使我忽然想起五十年代中初期唱紅西北五省的秦腔眉衄F代 读呵镅唷费Y梁秋燕剜野菜r的唱詞“手提上竹籃籃,又拿著鐵鏟鏟。”
那年月我曾和我的夥伴多少次拿起了鐵鏟鏟和竹籃籃,走在故鄉的白馬河畔去挖野菜。裾到手可不是今天的愜意、t⒑蜐M足。
那r留給我幼钌畹氖秋|餓的感覺。在飢餓蚴瓜拢村外城壕岸叩拇袒比~以及房前屋後的榆淙~子,哂羞@苦不堪言的苦苣菜,全都被飢腸轆轆的鄉親裢诠饬恕
祖母⒖酀難以下驳目嘬牟笋回家,煮熟發酵,做成家鄉鹘y的漿水菜。發酵後的苦澀竟p去了大半。
故鄉的漿水菜與四川的泡菜和|北的酸菜有異曲同工之妙。它的酸味截然不同於泡菜與酸菜之酸,較之四川泡菜和|北酸菜顯得醇香、厚重、綿長。而祖母醃製的漿水菜,更具一種妙不可言回味o窮的酸味,ξ沂撬嶂幸缦汶y以抵禦的誘惑。
那年月我家與叔父一家生活在一起,兄弟妯娌以及O菰鳲萆舷率卓谌耍典型的四世同堂。槽裏o食牛抵牛,]有吃的,矛盾自然就多。豆箕相煎,明牥掉Y。痧I離了人最後那一道矜持,求生欲望便顯露出人的最脆弱最自私的一面。
O度痧I凸現出祖母的精神力量,她以浩瀚o私的母愛庇護著她的子O。嵐茉谀侨币律偈匙浇笠肘的r候,仍以乐治家吃苦耐诘木神,罩住了這痧I的、風雨飄u中的家。
年祖母告訴我:苦苣菜o赵诙帱N瘠薄的土地上都能生長,每到秋末它開出一種淡黃色的小花,清淡而不顯山露水。它就是我祖祖葺辛苦耕耘,苦不言苦的鄉下人的化身。
我簉從未疫^苦苣菜開花,大概是等不到開花,苦苣菜就被痧I者o惦p手馲殆盡了。
在那苦澀的q月裏,就是這些苦澀的野菜和野草支沃我度過了一又一飢荒年代。這些後來人喂牲畜或入说膢西,s被鸩获食的故鄉父老拌以雜糧皮僖猿漯,繁衍後代。他o不窮生之力與酷的自然暮ο嗫範,最劣r白馬河砂兜目嘬牟硕急痪锕饬恕
年故鄉民钡纳活真是比苦苣菜咭苦呵。
可是,一方水土養一方人,故鄉昔日土地雖然伛ぃ人民生活乜啵但故鄉父老後生晚荻履棵鳎旅黝V牵這也許得益于故鄉白馬河水的滋潱和河岸上長滿的苦苣菜等野菜的滋養吧。
徶敢凰查g,縷縷銀絲已讲挥X爬上額頭,凳年間裏我已很少回到故鄉,早已不復铱嘬牟说挠白
日前,妻子從菜市鲑I回一籃薺薺菜來,翠綠鮮嫩的薺薺菜,孜以桨l涯钇鸸枢l的苦苣菜來,
我她可否业娇嘬牟耍克齯u頭。
妻子和我青梅竹馬,少小猷彙D悄暝滤家姊妹多,年生活比我家更苦。她明白我的心結,只是不忍說破。其嵥每次去菜市鲑I菜也都在|瞅西看,也在ふ夷切┚眠`的野菜,ふ夷切﹒月裏曾搅艚o我的共同涯詈妥贰
夜色闌珊,淅淅rr地下起了小雨,雨夜中我蛉桓械揭唤z清觯蒉D反扔置悦院糊睡去。
朦V中我又回到了故鄉的白馬河畔,回到了面黃肌瘦依然精神矍鑠的老祖母身撸我看宜老人家拎著竹筐厚慈祥地笑著。
祖母身後是漫山遍野開滿星星點點淡黃色花朵的苦苣菜……