屈大均撰的《廣|新語》中提到廣州城北的白肷剑言曰﹕「白胝撸南越主山，在廣州北十五里，自大庾逶迤而來，既至三城，從之者有三十餘峰，皆知名。每秋霽，有白胼铘d而起，半壁皆素，故名曰白搿！
廣州城北面的白肷胶０蜨三百餘米，并不險峻，從簉起就匠來爬。常业纳仙铰肪有二，一是乘公事至山後的明珠牵另一是從山腳的沙河景泰坑開始爬。從五十年代爬到七十年代末，我都喜g遁第二l路九郎先ァ
资年前爬山是墒挚湛眨既不э水也不y乾糧的，家境富裕r裝上纂b熟雞蛋半包肫糕，已胶茇S盛了。從景泰坑上山沿途都可以聽孪水g快的喧恚它來自山上的九泉，流至山腳被沙河墟上食肆舀去制粉，特e爽滑韌，「沙河粉」因此得名。說西關的陶陶居茶情茶市出品有上乘質量，每日半夜派人來山腳的沙河水，往返行走凳里，那r的商家做生意，l件雖比不上今r今日，但那種兢兢敬I的商德，是今人自愧不如的。
沿景泰坑直上山肀闶青嵪裳遥我簉上山，已已疫築有開放式桥_的「胙也枋摇梗依已虑捅谥荻建，有月門照壁，也算是與環境、地莩梢惑w。從鄭仙岩望下去絕壁千仞，O深淌且黄墨綠的松濤，髡f中的鄭安期於此縱身跳下，s有白鶴舒翅以迎載他升天。
「胙也枋摇蛊鸪踔徽写外賓，閑人免進。後開放賣茶，收費O貴，不過茶葉sO上品。泡過三巡，依然香洌，破了林語堂所講的茶之一泡如青澀幼女，二泡如風情少D，再泡t如索然o味。一九九六年重遊白肷剑這茶室中的茶，泡多妆橐廊蛔人感到少D成熟撩人的韻味，印象是很深的。
前啄暝偃ィ茶室已匠邪出去賣起锊藖恚看上去敦厚的小煽冢不知來自北方哪一锑l間，十分勤快。岩咚池養著资尾尺餘長的黑酰硎痔袅艘籰生猛的姿做一道「生滾魚片」。
二十分玑崂习迥锒松弦淮笾哑痿的生豸~片，新鮮得發亮е紅色的血絲，提著一滿貪L燙又落足羌蔥芫茜的魚即r注入，我把盅蓋蓋好，捣昼後開盅食之。一箸魚片入口，我与蛙妻不約而同閉上雙目，一生中從未L過如此鮮甜爽脆的魚片，我真的很有了點白鶴舒翅扶u直上的飄飄然。多年找不到的徊说牧己酶杏X，虻鼗貋砹恕
教炷系谝环逖厣降览@行，途中很容易錯過山呱扇不起眼的普通木門，里面e有洞天，隱秘的小路H供一芡ㄟ^，密林里面竟然蓄了一湖清水，長滿荷花，一幢精緻的房子跨湖而建，它便是省委「革命老太」^粲X渡假的「雙溪」e墅。文革年代紅衛兵曾在這幢挂滿名古玩的e墅里鬧了很久，痛批^粲X「腐÷洹怪餘，又尾坏秒x開，於是住了下來。
我得幸入萺已是文革尾拢革命小⑦z下四壁口趟語与滿室垃圾穢物清理完，可能是榱耸眨「雙溪」骄S修「半ν忾_放」，聽說只畹氖窃班廚与服誘。坐在湖咄ら可铣粤艘活D午铮瑀錢不菲，但那可是給高铸菜的名廚的正宗料理，我猜忖其中一味「茄汁豬潯共恢舆^^大姐自Sg心。
類似這種不槿艘的e墅，山上有許多蹋連林彪的鹤右残蘖艘粷。「天下名山僧佔多」愿某伞腹賮锥唷沽恕Ｄ切聒噪叫嚷毛r代]有貪腐的輕狂少年，知其一不知其二，哪里疫^与缘茫那r代雖]有台面的鈔票交易，so滩淮嬖诜置鞯牡燃与特啵一切由公家包起支取与箐N，表面上不取分文但嶋H上不花分文，又或者在特供商店只支付象徵性費用而獲得最昂貴的物品。其r的許多植抗賂是生活在另一鮮槿酥的世界里的。
去後每次回穗，都要爬一次白肷剑她与遠桃户迤唛W亮的珠江，共同成閺V州人「肷街樗」的文化樱這真是座很可愛的山，伴隨著許多代廣州人的成長。惟一令人難以理解又很難接受的，是這座山的發展与環境生B的保護似乎背道而馳。
白肷缴戏孔釉缴w越多，局肯花錢在鳴春谷蓋一五萬多平方米的大鳥籠，從外地抓鳥放進去，也不認真去恢复與營造適宜野生禽鳥存活繁衍的自然環境。
白肷教狒[繁華了，每天纜艽┧蟆⒂稳衰至，在山上山下大玩高山滑草、旱地雪橇、都市鬥牛、草地衝鋒堋滾球。最近呱w了不惒活惖摹该利人運游幕村」，o知地把源於瓦努瓦D土著的笨豬跳，徆诶畲鞯矫利人頭上，搞甚麼毛利人笨豬跳。甙阉謂南太島異域文化生硬地移植在屈大均筆下的肷街樗甔南文化之中，給人一種r空錯置，格格不入O不f調的突兀感覺。這種生搬硬套奇風異俗招徠羁偷纳蘄噱頭，給白肷涧來難以估拥钠颇與污染。
白肷皆龠@麼搞下去，不知壮缮觞N恿恕