紐西蘭D女阿曼達去年七月到「人間天堂」斐濟渡假,結果美糇惡簦在地大啖海鮮中招,z入「雪卡毒」,上吐下a,一般中此毒者可在抵茚峄指础1容^特e的是阿曼達在十八月後,仍然每天I吐,不能進食,要依僖徊緾器定r餵她。可z的阿曼達瘦了足足二十公斤,預酉略屡e行的婚禮恐怕也要改期了。
锸苷勰サ陌⒙達以切身痛苦絭,告誡每年ネ斐濟的十萬Kiwi,到斐濟觀光不要食魚!她抱怨那里的廚不告訴羁妥约鹤龅聂~是否有毒,因檫@幼鳋令餐廳p失很多生意。
阿曼達久病不起令人同情,但她可能錯怪了斐濟的廚,因閛人可以知道哪一l魚是否含有雪卡毒!
雪卡毒o色o味,故o法從魚的味道、肉質、馕痘騵魚身的z查來辨e那些魚是否含雪卡毒素,現今高度發達科技也未能提供快捷而可靠的y苑椒ǎ以蜃C魚類是否含雪卡毒素。毒魚的出現間歇發生,因此而難以預y,Q句詠碚f,並非所有來自同一地方或同一品種的魚都是有毒的。
栏裾f來魚本身是]有毒的,只是牠食了в卸舅睾T寤颛毒小魚,自己中了毒罷了。
在斐濟食魚中毒高風險期是在每年聖誕前後這段r間(阿曼達七月份在斐濟食魚中毒可能是特例),因榇藃近海出現Ф局海洋微生物。雪卡毒素就是由這一種海洋微生物產生的毒素,黏附著海藻或死去的珊瑚表面,能抵受高亍6舅匮刂食物嫦蛏削:小魚吃下в卸舅氐暮T澹户毒小魚再被大魚捕食;Ф敬篝~最後被人類捕食,雪卡毒素,就是這喻到人的身體葋淼摹
初步估映過四百種魚類可能引致雪卡毒素中毒,紅鰽、老虎斑、蘇眉、躉、星斑、杉斑等,由於毒素慢慢在魚類體确e聚,越大的魚可能含有更多雪卡毒素,而且魚頭与扰K樽疃局部位。
在斐濟要避免食魚中毒,最佳辦法是在聖誕前後少食或不食海魚。
老蛙年在斐濟也中過魚毒,是日喜得一O大的躉頭,洗糌件,加姜蔥煎香贊水以芥菜豆腐滾,扇耸惩赆岬小r即腹部絞痛,上吐下a,入夜後蛙妻脈搏微弱,已降至每分绮坏剿氖下。
除了I吐、腹a,叱霈F冷岣杏X顛倒,十指沾水即如觸搿jP節和肌肉疼痛,稍後更身奇癢,四肢o力。盡管三周後中毒症狀逐漸消失,但體質倘酢⒅锈不足的現象持續了差不多半年。雖然只有少底罾重的病例是因z入毒素過量才致命,但以上症狀已足令人求生不得,欲死不能。
每年全球有超過五萬人中雪卡毒,可是至今人類仍未找到治雪卡毒的宋锱c解毒。面Π⒙達的怪病,紐西蘭群醫束手o策,要上「古狗」網站搜おα挤健6我年在斐濟镞^土著泡制的濃椰汁解毒,略矣行В主要呖看罅匡水,保持排世排遣通常⒍舅叵♂排出體外。曾疫^有人中魚毒後腹aI吐,自己醫自已,亂服止a耍這是可能е滤兔的。
斐濟盛產海鮮,每天海I河叽笮漁船卸下漁獲,石斑、金魚、蝦、肉蟹等生猛海鮮,令人食指大印K以匠S腥耸臭~中毒。其中最大一宗乃八十年代中駐斐濟大使館集體中毒事件,畆使館有自己的遊艇,周末匠3龊a魚,有次捕獲大躉後,由使館廚做了一頓全魚宴,豈料館肉二、三十人齊齊中毒病倒,事發後使館接到指示立即賣掉游艇不再出海了。
自從中過魚毒後,曾蒙上O深心理暧埃一度杯弓「魚」影,隆隔~」色祝一赡赆岵鸥抑匦率臭~。聽到阿曼達在斐濟食魚中毒的新拢又勾起以上這多舊事回,她中毒後一年半仍病重如此,的確罕摇?芖家也耘力研究雪卡毒的解毒方法,在特效嗣媸乐前,我這些喜g食魚之人,只能自求多福了。