《厨房里的哲W家》的作者布里亚‧薩瓦蘭有一句名言﹔「不分r代，不分家，宴席之访刻於即嬖讴r他與其它史方式相得益彰，但生命力遠遠超過其它史形式…….. 與其他龊媳龋餐桌旁的r光最有趣。」
想象一下W克蘭海I[上了一彙窵」型的巨大餐桌，長蛋倜祝夏日晴空下[滿最糛新鮮的蝦、魚、青口、生稀蝦等海鮮，尚有意大利、法、西班牙、日本、泰、馬來西伡凹~西蘭各料理，映霾桓F谆多端的W侊L味，在這拥牟妥琅詆渡r光，何止是「最有趣」，褐笔橇钊苏馸。
二零一四年的W克蘭海鮮節，[出了上面所描繪的「大餐桌」，一入鱿热ヅ抨犢I葡萄酒杯，把它斟滿了蘇維濃，可以先從「魚^」吃起，接着是「什錦海鮮^」，這里面的海鮮是盛在麵包里的，用蚌、青口、鱼熬成的濃，可把她作從頭吃到尾的前菜醒醒胃，喝完後，麵包可之，理由然是留出更多的胃納容下更多的海鮮，但我咀穑悄悄要多一碟炸蝦，不像「天D羅」炸法裹滿粉漿，只蘸薄薄一樱尚见透明蝦肉，浸入滚油即r破穑琫看它小小一碟，却状蟛糠菸独兕澯起來。
下面是「青口^」，煎、蒸、炒、追N做法，以烟肉包煎熟青口最佳。此逃形┮坏摹阜呛ｕr^」，[着德香腸Kiwi烤，不用說也是置之不理。接著來的是海鮮之王「鮑魚、生稀⑷文魚、鮮貝、南島小蝦」，业絭碎成泥的「黑金鮑」煎成铮一向很難接受這種做法，鮮嫌质墙常在|^近郊的卡瓦卡瓦買來清蒸，就不在這里D檬汁生吃了。
捧了一堆烤熟的小蝦、沙律和法麵包，以「哈尼肯」生啤送之，連蝦頭也吮一乾二Q，食已八分镆印
但见紅黃旗下「西班牙海鮮铩癸h香，又貪心要了一碗，這種大平底鍋醭龅拿罪用藏紅花染成金黃色，要落橄煊统矗然後落上收火慢慢煨熟。「海鮮铩沟慕蟹ㄆ鋶不地道，正確叫法是放魚叫「鱼铩梗放貝類叫「貝铩梗我要的這一客，有魚肉也有趑~，是真正的魚铮锩嫔霞由隻蝦一粒青口，吸铽汁的米锸分入味，又是一叨光，沿「海I大餐桌」只走了一半，已骄欧职腼矣。
到了鋪着人造草皮著白炮的「精華^」，發現有整隻蝦，才真正體到「遺憾」二字有多么令人難受。
大堂里日本傅笔痉蹲觥港司」，一片紫菜鋪上米铮包上三文鱼l牛油果一卷，又撩起我的食j，紐西蘭的海鮮這麽新鮮糛，用O少調料的日式料理，更能提取與突出她的原味。太多的刀工、太艿恼{料、太猛的火，都可能破乃的清甜鮮嫩，在離開大餐桌之前，來一碟鬯荆学日本人那拥氐溃先蘸「瓦薩比」，再蘸醬油，琢Ｏ露牵齿頰留香才離去。
遠遠回望海I大餐桌边人頭动、美食飄香、讽嵱芇，柔和的海風吹拂着彩旗，心里呶次得紐西蘭的種種海鮮，居然開始打聽﹕「下一次的海鮮節甚麽r候舉行？」