文W流派名堂之多,抵不盡,但冠以「茶」之名者,唯周作人的「苦茶派」一o二。周作人喝茶茶,連齋亦名﹕「苦茶庵」。他茶的灼小品文都拜讀了,因橄瞘,小心地收藏了起來。
周作人生在江南,自幼愛喝茶,從本山的平水珠茶,喝到六安、太平猴魁、井、M山疾琛⒐鹌轿魃讲琛白毛茶、碧螺春,後來就苦丁茶著迷了。
在他通達雅緻的茶文章里,因橐鞒鲫P於茶的打油栽奖蝗伺評過。一九三四年周作人在《人間世》上發表「知堂五十自墼」。因灾辛髀妒看蠓蛴朴伍f適的生活B度,招致所謂「進步青年」、「左伦骷摇姑土遗牯,斥罵其思想倒退,自甘凉血。那r的青年雖「進步」,作家雖「左A」,W渴怯械模文字的功夫也了得,更重要的是他的進步與左A,是不H用自己的言毡磉_,而且咭用自己的行閬韻踐的。
面Α高M步」與「左A」的義正辭溃周作人也不好回駁,只钭笥叶言他,說了些「大家承認我是锊杌А怪類的浴7吹故囚迅出面樗說了拙涔道冤s「誠有諷世之意,其嵅匦│於現狀的不平的,只是太隱晦,已橐话阕x者所不蟭……」
看來要宣P或捍衛一種理念,必得言行一致作出犧牲,甚至紊沓扇省H湛芮秩A,周作人附逆,就遭唾罵,那些不屑做亡奴的文人雅士大多斥其苟且偷生,罵得σ擦R得好,但若由胡蘭成來罵周作人,大漢奸罵小漢奸]有「夤潯梗就滑天下之大稽了。
下的人自己先跑到外去,o杖绾伟焉矸莞愫茫賺的然是外鈔票,享受的是外人啵ò括言兆杂伞⒏@等在龋。躺在南太平洋的蜿下,@一口資本主義的佳幔把「愛」挂在咀撸作成下酒的意大利蒜蓉烤麵包,罵自己一起居住外的同胞「不愛」,這拥母哒{誰不唱?
正常的做法允窃诩~西蘭r值觀引領下,尊重法律保護下的言兆杂桑有唱有彛有褒有貶,功過評說,史嵳嫖,均可發拢你可以選褡约旱牧Ⅵ、宣P自己的觀點,同r也容許其他人選褡约旱牧Ⅵ、宣P自己的觀點。
的昵耙晃慌笥寻裌克蘭的生意交給家人回到中去了,他曾表示自己o法認同西方文化,也適不了西方社,他χ续的改革和毛澤|充滿感情,所以回到養育自己的故土去生活。在與他接觸的啄昙洌我之間的觀點是α⒌模但是他身上有一種質愕恼嬲,而且他坐言起行,放在外的一切,投身到中華盛世的築艄こ讨腥ィ他能起的作用或很渺末,但他回到了自己的人民中间。你可以笑他的「」,但不得不佩服他的「真」。
我λ說,盡管我Α笎埒」的觀念有不同理解,但我敬重他這種以具體行诱蔑@「愛思想」的作椋也祝他回找到自己的愛、自己的生活。
那里有十三|同胞,那里正在進行一鋈祟愂飞献畲笠模的赘铮聽說他找到了生命中的至愛,也有了事I,我由衷檫@位「愛者」高興。
灶}又回到锊琛
唐以前喝茶叻披}加姜,是蝗甩於锊瑁大大地U充了她的热荨0扬茶同豐盛的點心結合起來,成槿粘I活一聿豢苫蛉钡南硎堋V茏魅说故荾有到過蝗酥「锊琛梗不過他榱丝荚^「翻破五茗」,也查究出了「又古者茶必有點。o掌溟磑茶榇榕莶瑁必褚欢佳果點之,謂之點茶。點茶者必于茶器正中蹋故又謂之點心。」
看來锊璧狞c心早已有之,只不過由早先的佳果,衍组後來的鳳爪、蝦铩⒉纨包罷了。
要我自己選的裕我更僖狻负炔璁於瓦屋即爸下,清泉綠茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共铮得半日之閑,可抵十年的m簟!
我喜g锊瑁與其研究茶葉的質地、味道與r錢,不如把心思放在品茶的心境与情調上。锊栀F在一「品」字,茶具、茶葉故不得低劣,一起品茗之人尤不可沾俗猓否t牧搜排d,也浪費了一睾貌琛
我嵲诓蛔R茶,誠如知堂老人所言﹕「你上了我的文章的。孟子有言,盡信鴗不如o。現在你從嶒知道了真相,可以明白慰课淖质且上的。我說吃茶是好題目,便是可以容我說出上面的⑹觯我只是愛耍筆頭講講,不是棒著茶缸一碗一碗的盡喝的。」
周作人表白自己不懂茶,很可能是自謙,但「慰课淖质且上的」這句匀春芤馕渡铋L。