離開廣州资年,越秀山聽雨艿母窬秩匀灰老∮得,一窗一几都在胸臆之中。埽是中古建築小品之一,《@冶》云:「苁筋愜,取苘欲舉之意,宜置高敞以助賢稱。」聽雨艿目臻g開常其造型富有南鳣林風味。五、六十年代苋供茶铮七十年代歇I,後來又復開。歇Ir在扰e辦過花卉展,因聽雨苁窃诒毙愫畔依山菪藓B,蘩惹折之中也有些沿階上落的高高低低,恰好襯起那些不同風格與各色花卉,拥萌タ吹膔候哂胪瑏淼漠友提起過「太觌u」。
「太觌u」是聽雨苷袕剖晨偷囊徽惺侄危并非用料与泡制特e,而是加岬氖侄翁豦﹕以一只類似衛星天尽感《朵」的聚光鏡,收集太旯饩劢狗瓷湓诿芊怃X鍋的底部,利用太赆能㈠佒腥雞烹熟。而「太觌u」的味道t跟鹽h雞近似,甚至更遜色一些,并o任何特色可言。
我隨家中親朋去吃「太觌u」r呤荳生,從座位望出去可业侥亲聚光鏡置於草坪上,少不更事我覺得此芗让「聽雨」,矸觋天降水,方可臨窗聽雨,但它s又出售非晴天而泡制不成的「太觌u」,可謂有雨o雞,有雞o雨,烧哓M不自相矛盾?!待我在席間道出此番想法,直教座上世叔伯一叽筻⑻觌u,一遳頭晃腦,很給了我一些「終非池中物」的誇。
來聽雨芤部善奋,許是D清雅幽靜,常有羊城文人騷客來苤幸髟,我的年紀與家庭遭遇都与這些人錯開了生活艿溃不曾有窘唤樱故未能躬逢雅集,一睹豐采。只在文革中與一些诵g家前萁煌,才長了易R。例如X南派家陳子毅也曾在苋過木棉,他文革落魄r被安插到街道服照荆靠鼻螽坠P木棉賺些酒菜,後來環境琢耍陳前莓木棉花就不是這r了,乃是斩涠不是粘哂算的。
文革中羊城的文人家遭罪,生活潦倒。有的就托關系途魄锏戤中堂或壁甉取美食,所以畆在「北@」、「南」、「廣州」及「利口福」、「泮溪」等大酒家甚至一些中型茶牵都可以业焦矣忻家字,若是以前足值千金,然而到了亂世,只不過值几隻「太觌u」的r錢罷了。
不過我覺得這些食肆的「挝回厝恕梗远际俏母锴阿與過綘I管理的,故認識不少來鸵r的文私缛耸浚樗打點安排過锞殖牾 T诩t色風暴中,用以酒菜Q字的形式,既土寺淦俏乃中人,又紫嗵婷家作品辦了「公開展覽」,在畆情菹聧匐y得,更盡顯蝗恕改阌袕良樱我有過蛱荨沟闹腔邸
有的名家橥補家用,也私下授徒,叩門者遞上肫糕、合桃酥之類颐娑Y,有r主人也嫌禮薄,便婉拒涨蟀葜人。一般所謂「薪酬」,只不過是些糧票与副食品而已。但不少平民s也因此而成了名家的子弟,有C接触代文司英,樽约喝蔗岬乃術生涯留下難忘的一怼
十年浩劫中,廣州宋娜耸恳约皭酆谜叱了風頭火菔艿脚鬥_簦以及「清理階缄犖椤贡粡查。其餘r間并]有停止過「地下活印梗尤以美術和音烽甚。一些劫後餘存的唱片、籍、栽诔彰运術的人群中流鳌U嬲的降淦鋶是不朽的,也是任{甚麼力量都摧Ы絕不了的。
那r的「聽雨堋刮医常去,拥靡蝗瘴乙约t色小說作封面,包著司各特的「皇家獵人」,倚著大字筵E猶在的朱陂讀,在晨間的清風中享受觼y中的片刻謐。
聽雨艿虮问修,室纫黄凌亂,有女孩在低掠⒄Z課本「凌格風」,孜焕险咧粽弱嵝校忽铝种续B鳴,便都止了腳步,其中一位榷諦聽後說﹕「S隻『豬屎渣』!」另外晌唬一人說是,另一人說不是,郀者行遠了。
纱骷t袖章的巡哌^來,我小心地合上恚露出封面「金光大道」四字。忽瞥覐U在一角的太觌u聚光鏡,上面的鏡片早被惡作〉厍盟椋不由想起多年前食過的這道菜,竟覺得有點餓了。
這r孜焕险哂终鄯祷貋恚每人手提一串木棉花,我這才醒覺已是初春了,原來芡獠萜荷夏久藁落了一地,有些大概是昨晚被風吹落的,色仍鮮紅,露出金黃花蕊。老人家又在犧钟媚久藁煲水呤庆耀。他咀里的裕手中的花,t使我很是想念遠在槐鄙酱宓哪赣H,若她咴趶V州,定煲木棉花粥,那可不是一般的香甜。
我呆望窗外地上的繽悸溆ⅲ只想起陳子毅的,此刻他若在苤校其嵖梢援地上的落花,結束了短旱纳命,s呶次得離開這美麗而令人留俚氖澜纾作橐划家,他阅苡霉P墨表現受盡風雨摧過後的D美。
年前回穗,喜衣犛贶已椎媒鸨梯x煌,看得出公@方面落足了工本,最難得的是恢复了「太觌u」。在昔日捧讀「皇家獵人」的地方坐下,很想點一客「太觌u」雅f,但望去窗外的越秀山早已閺天霧霾遮],那太曛蝗缦痰包S一粒隱現中天,「太觌u恐怕是吃不成了。」我作如是想。