女王生日,至W克蘭冬@消遣,冷雨霏霏,葉落一地,惟剩下枯渲砍楚见z,默默朝天,景致灰而不暗,仍是清亮有著勃勃生C,這真是很英味的一冬天。
今天Q定也王,在冬@餐廳點一客英式早餐,英諺有云﹕「早餐吃得像王,午餐吃得像王子,晚餐吃得像乞丐。」(Breakfast like a King, Lunch like a Prince, Dine like a Pauper.)
這間餐廳的招牌早餐有一景而砸獾拿名﹕「花@早餐」。大廳里點著壁爐,但生意并不像爐火那般肓遥只有我和蛙妻坐在A拱型的窗撸瑥倪@里可以望乙恢泉,我zr有來這池畔餵鴿。
假日也上班的女侍,可能是太悠閑,喜g逗留在我桌吲收拙洌但她呤前淹芷匏点的咖啡弄成一夭瑁见她夹牡匮菔救绾问褂秘里的V筒,嵅蝗烫岢龈黁,㈠e就錯喝起茶來。
「花@早餐」并非全套英式早餐,片、火腿、血腸與燜豆欠奉,有五六片煎培根、两条香腸、烤蕃茄、煎蘑菇、两隻水煮蛋,哂辛狡厚厚的家庭烘培麵包,不像有些食肄只上灼超市里膠袋包裝的麵包片,兹烁杏X到有點敷衍了事。
這客英式早餐最吸引我的是煎培根和蘑菇,⑸者混合食之,清濃咸甜交融,足令你受用地閤上雙眼,@一隆该钤眨 闺u蛋煮得很嫩,一戳即破,蛋黃就溢出a滿盤子。之前胰刷蛋置於麵包上面,咬破後以麵包吸去蛋黃食之,也有人以手撕麵包蘸着流出蛋黃食之。我取烧咧間,用刀叉切小K麵包蘸着吃。
它的份量大得頗轶@人,皆因年英惾龒u諸小之間連年開穑王領著自己的騎士四出征伐,出發前要在領地鄉間享用豐盛食物,補充足蝮w力用以舞弄Γ遂漸成鹘y,并流行民間,連農家村夫都在一日之始锸骋活D才工作。由這種英鹘y锸澄幕,王與農夫都吃同一種食物,亦可窺矣Ⅷ人民主平等觀念由來已久,根深蒂固。
一位英大W生在博客里道﹕「英式早餐可以說是地球上最重口味的早餐之一:平均每頓锇含1300卡路里,超過每日建議z入卡路里的一半!一頓早锵露蔷拖喈於吃了五诘臐h堡! 」
他的铀闶欠袷確我不知道,但我吃完這客「花@早餐」之後,一直到了晚上才吃得下|西。我的第一感覺是英小說家毛姆(W . Somerset Maugham)的名言硪認真修正,他認椹s「在英要餵镆蝗俗詈玫姆椒ň褪且惶烊餐都吃英式早餐!」其岺一頓足矣,甚至都綽綽有餘啦。連英人自己也知道所謂的英式早餐有多豐富,所以自一早餐加午锏男挛詞﹕「brunch」。
就這樱在這冬日的上午,我了一回王。十分奇怪,偌大一座餐廳惟我z用餐,又形同包觯令我平添許多帝王享受的感覺。我不由與蛙妻蜓冤s「這侍生就是我的m女了,哈哈!」
蛙妻正在依「m女」递過來的の付錢,出了大門她把那の扔給我﹕「這就是今天你王的代r,哈哈!」
看罷付款的课颐靼琢耍是日公奔倨谝宦杉邮辗召M,怪不得餐廳里客人這么少,r回首,那「m女」呦颉给王」我]手道e呢。