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享受是一種诵g

  後天就是大年初一,在番邦異域過農研履辏坑悬c「上面蒸鬆糕,下面賣龇邸沟墓之惛杏X,久而久之,年的r味也就琢耍但年的觭是一葑佣疾蛔的。

老一葜续人過年,按例要合家相聚在一起守q,吃F年铮小的給老的磕頭拜年,老的給小的「利是」,「利是」閺V|的叫法,北方叫「簈錢」,因橛眉t色的及住金錢,又叫「紅包」。榱诉^年,要大叱,]春徺N起來,男女老少要做新衣新鞋,預湓S多佳肴美酒與節糖果,朋友、鄰里和親戚之間咭拜年,鞭炮轮屑壹音魪艚Y綵,g歌笑語,過去一年的辛谄D難,痛苦n,都在這一刻消肷ⅲ希望與g钒橹即⒌絹淼男履杲蹬R人間,這才可算作是過年,她不HH是祖上飨聛淼牧俗,更是一種享受,一種生活的啡ぃ一種真真正正人與人共同分享的幸福。

所以廣|人有句俗裕有好日子過,日日都是過年。這是一句很有哲理的俗裕題在於有了好日子,咭看你不過,是否懂得怎酉硎埽否t就枉費了好日子,o福消受。

  我的床頭中有一本林語堂的《吾土吾民》,按自己「手而眠,意不在睡﹔侙而,意不在」的罷,前恳隨意翻開g覽淀,昨晚恰巧翻到他中人的人生啡つ且徽拢非常認同他的觀點﹕「我只有知道一家人民生活的啡ぃ才真正瞭解這家,正如我只有知道一人如何利用閑暇r光,才真正瞭解這人一印V挥挟一人歇下他手頭不得不值氖虑椋開始做他喜g做的事情r,他的性才顯露出來。」

  我想起故m,前啄晡以谝辉氯先後游覽北京故m與臺北故m,商均踫到鞤的人潮,哂腥碎了看多籽邸隔浯浒撞恕棺乎打了起來,一雙雙眼睛好奇而乩返剡過百年甚至千年的珍品,只可惜]有一雙眼晴看出故m展品上「情趣的痕跡」,那上面有著「古代的中人ρ拧⒑椭C和惸可彩的鑒賞力。」

在美麗得令人窒息的「清明上河D」前,我透過厚厚的玻璃伎串中瓦上的鳥雀,船爬锾凰的舟夫,鹤尤偷窺的閨中少D,一忛L長卷里的祖山河化槭芯街巷与河汊溪流,我看到的是活著的中人的生活,她是那般的悠閑,親切,文雅,愉快,質悖中的人物、建築、山水與鳥獸甚至物器,都是有仍陉P連,充滿勃勃生C,快活而祥和的,有著一種「持久的生活啡ぁ梗也深深迷住了我。其嵾@就是中人ι活的美好享受,她曾桨l展成橐环N高超的诵g,只可惜]有被珍壹傲鼢繼承,反而被糟蹋和破牧恕

  在此H以锸抽例,我想起在廣州的一次私人宴眨可坐二十人的大A桌,每一位客人身後都立著一位女侍,主人所點的都是我叫不出菜名的菜,說這是市一嫉难缈退剩但他的盛情款待很明顯是由天文底值膜蝸眢w現的,結果整整一晚上我都顯得拘束不安,吃得也不香。

  除了[殪乓的私宴,譬如一些華人F體的大型宴,也形成了嘉賓講浴⒏栉柚鷆,上「大四喜拼盤」到紅豆糖水等八菜一的固定模式,宴虞m一二百人,每人都在扯著嗓子講裕瑂]有人在意或聽到他講甚麼,台上的煞有介事使出身解当硌荩台下的胰鬿睹大锎笫炒蟠邓,這類宴的高分貝,有r咭蜷音戆牙叭的音量越調越大,而椎貌荒苋淌埽成橐环NΩ泄俚呐按。

  本人o意θ魏稳俗魅魏卧gВ只是人覺得這并不是十分理想的锸沉T,更不是中人真正的锸沉T。

林語堂曾用iT的一節文章员M闡述了中人在锸澄幕上形成的技擞隬,鄭重其事的B度,他認橹续人吃|西是吃它的組考±恚它的色、香、味,鹘y中人吃铮全雞全可能要在十道八道菜之後才上菜,這是因樵诿恳坏啦寺慢上菜的r間里,主客可以行酒令或作蕴钤~,诱食材及廚的手耍欣賞餐具以及廳堂[設,包括艄獾姆怔,锸肠於中人來說早已發展成橐环N诵g的享受。

  倒不是說一定必得這映圆欧Q得上吃,但以放鬆与欣賞的心情去享受美食,的確硪冀缆玻方能蚱烦霾穗鹊奈兜溃吃出一點心得和感受,這才是真正的享受,才能真正賓主盡g。

最近與好友茶ⅲ只宜镀鸩纨镟⒘艘豢冢便娓娓道來這籠叉锏娘皮饪状笮∈杳堋⑹欠裾逞馈餡料威甜是否適中,我卵宰乎掉下眼I來,所謂生活情趣,人生享受,不就是在技琢磨中領受的幔浚

  過年了,很想約三衫嫌岩黄鸪鋈バ∽茫找一間T了腳步的食店,點孜稄N的拿手小菜,颊迓齃,大晕鬟[,低語人生,食出味道,锍鼍辰纾共享人生一快,不亦泛酰

  祝各位親愛的讀者猴年吉祥!新春快罚☆大家在紐西蘭享受真正的生活啡ぃ

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