前滋烊Woolworths超市買麵包。我一般都是買表面в醒帑片的多種穀物麵包，所以隨便從架上取了一l。吃早餐r忽然發現那是l]有切片的麵包，我竟然]有注意這種麵包哂星衅和不切片的。現在的麵包大多是切好片的，非常方便，只要拿出灼放進烤麵包C烤一下就能吃早餐了，上班族母親給子女上W做午餐三明治也很方便。 於是我只好找出很久]用過的切麵包刀，坐到餐桌旁，從麵包上切下早餐吃的善。
切麵包然不能用平常的刀，你ⅫI包切得歪歪扭扭的。幸而我從小就有這知識，所以刀種齊全，用切麵包刀切麵包能⑺切得非常平整。在切麵包r，我忽然感覺到似乎有一種特e的情趣。 我也忽然想到，店裡既然有切好片的和不切片的麵包賣，然哂腥讼瞘不切片的麵包啦，難道這些人放著方便不要，偏要自己邮智悬I包？他肯定是罷了或者是榱诉@種特殊的感受，即切麵包的情趣。
然是的！我想起我住過那些供早餐的五星酒店，在麵包桌上有各種不同的麵包，渴怯行┳客人自己切的麵包，那裡有切麵包刀和切板。貪D方便的我，拿了切好的麵包放上烤箱就行，但拥梦乙部吹接行├贤饪勺约呵小．r我想居然有不怕麻┑娜讼瞘自己切麵包！現在我感到自己切麵包也有一種啡ぁ
現在我退休了，除了兼些課和作些翻譯，不用每天早上匆匆忙忙趕r間上班，自己切麵包又何妨？而且我忽然想起自己做小孩的r候，留洋回的父親常愛吃大晔皆绮停母親樗烤麵包和煮咖啡。那r是]有切好片的麵包買的，甚至在上海這友笈傻拇蟪鞘校連大白方包都只有少底家店才有。中那r很少有人吃麵包，吃的所謂麵包大多是苘甜甜的A麵包，五分錢一，或者一種梭形的羅宋麵包（俄式的），一毛錢一，麵包皮比較硬。吃長方形大白麵包俗稱枕頭麵包的很少。
我家畆住的愚@路江蘇路拐角逃屑姨┛凳称返辏ㄌ┛凳称饭司很大，在全市有若干分店）就有這種麵包賣，畆叫“沙利文麵包”，因槭巧忱文麵包廠出品的。畆上海咦≈不少外S，包括西方來的牧，因榇箨政喔迭前後，他都相信畆毛澤|所說的中要建立一美式民主政啵解放軄最I上海r陳毅咝攀牡┑┑卣f“舞照跳、馬照跑、股照抄”呢。沙利文麵包這名稱想來現在很少上海人唼知道了。
母親畆是全履赣H。她用麵包刀⒋簏I包切片，那r]有烤麵包C，她用鐵絲網AA著麵包片放在爐火上烤，一面用咖啡亻父親煮咖啡，房間裡烤麵包香夂涂Х认汊混合，我至今難忘。父親的大晔皆绮陀忻丰u即果醬，是梅林食品廠出品的；有黃油，那r泰康食品店有1/4磅包裝的黃油賣；有煎雞蛋即上海人說的荷包蛋，加牛奶咖啡，那r]有雀巢速溶咖啡，泰康有現磨咖啡，買好咖啡豆椎闠⑺磨好用即包著拿回家，可以喝好滋欤咖啡中加罐頭乳。有r父親叱怨揞^沙丁魚，他給我吃一l。
我小孩的早餐有些不同，母親用那r哂匈u的美芈犙b克林（Klim）奶粉槲襙牛奶，我吃白煮雞蛋和她做的煎锘蛳★。 父親早上洗漱後用一把小的尖頭剪刀c他漂亮的上唇鬍子，頭笠彩岬猛φ齊，頭上有r叽饕豁法帽，然後坐下來吃早餐。我從小就覺得他吃早餐r給我一種雅而充滿情趣的形象，不是那種鬆鬆垮垮、頭笈钌ⅰⅣE子拉渣，早上胡亂扒卓谙★嚼譑醬菜趕去D公共汽苌习嗟哪腥恕
父親有r也吃母親输的中式早餐，比較典型的是現熬的粥，桌上有椎子，放著Π肭虚_的鹹蛋，上海人叫高郵鹹蛋，蛋黃上吡髦油；紅色大方K的玫瑰乳腐，乳腐上淋些麻油、撒些白糖；乳瓜即醃製的小黃瓜和油氽果肉，即油炸花生米。那r我家隔壁有家炒氐辏出售香瓜子即葵花籽、奶油瓜子、小胡桃（山核桃）、香榧子和花生等，上海人叫Г的花生殚L生果，所以果肉就是花生米。哦，哂兴仉u或素火腿，那是醃製的豆製品，切成片放在碟子裡。我覺得吃這拥脑绮鸵残U有閒情逸趣。
早餐後父親開始看、做翻譯。他那r不抽香，而是抽板，即斗，板的香庖猖漫著房間。有r他也抽雪茄。我一生]有抽過，不知道抽有什麼啡ぃ但至少我看父親抽板的模雍苎牛很紳士、挺有情趣。 我稍大些後中綕開始困難，家中很少有這種早餐的情趣了。母親開始教，我要趕去上W，早餐椎民R虎匆忙，吃些稀镝u菜或大镉蚻豆漿。後來有段r間父親孜腋私人英文老Katherine金W英文，她母親是惗厝耍她20qr隨中父親來上海，後來嫁了資本家，自己在家教酌私人W生，她教到英人喝high tea，曾在家裡做high tea瘴液龋食物挺豐富，就像一頓早晚餐。但真正的high tea是我在昆州某W院工作後，副院長、英格蘭背景的布萊恩教授在週末瘴业剿家喝的，糕點是他太太桃磷约汉姹旱摹
我特e喜g那種吆扔Ⅷ紅茶、叱愿恻c，如“巴芙洛娃”（澳洲人在蘇掳爬傥鐵訪澳rｉT槭澜缂芭蕾舞女演T巴芙洛娃製作的）、萊明頓、司康（scone）等的趣味，桃吝伎@告訴我這些糕點的製作方法。拿起一司康，剖開，抹上草莓醬和鮮奶油，放進嘴裡慢慢咀嚼品味，一面漫o唠H地同布萊恩夫D仗煺f地，那份悠閒輕鬆的情調，就叫享受，可說是早餐情趣的U展和延伸。辛苦工作了一週，週末喝high tea，感覺真好。
真的，這種享受用餐的悠閒情調，在我做匆忙的上班族r很少有，哪怕去外出差r住在五星酒店裡也]有，有的只是叱栽绮瓦思考今天⒁做的工作，身叻胖公文包，吞下最後一口咖啡就提起公文包衝出酒店找映誊，常常是吃了什麼都硬磺濉 長期以來我的早餐也是大晔降模狐I包、芝士、果醬或vegemite（澳式蔬菜醬）、奶咖（然大多登閞是毫o香獾乃偃芸Х龋有r也用咖啡C做，比較費r，也]有香猓、雞蛋或沙丁魚，黃油有r用peanut butter代替。
我想，退休了，雖然呒嬷些工作，大多等兆硬挥锰趕r間；現在用麵包刀切切麵包片，雖然麻，s似乎增加了一點情趣；吃完早餐牽著狗出去散一步，日子赃^得比較悠閒一點吧。 法喜∽骷夷里哀在《吝莨怼分薪枇咻鬼的口說：吃是榱嘶钪，但活著不是榱顺浴，F在這句宰得很出名，不知怎麼也出現在雷鋒語渲辛恕Ｋ畆是想辦一桌镎十客人吃，s叫管家只買虬巳顺缘氖巢木托校說八人虺缘氖人也则吃。管家感到奇怪，他就說了這番浴？墒怯行┤瞬贿@麼想，而是覺得活著就是榱顺裕至少吃的情趣包括環境也成橄硎艹缘囊蛩刂一，哪怕吃何的食物。
現代人的生活普遍缺乏情趣，是因槲叶荚陂了生活而不嗟乇或趕著：要省r間、要快、要提高效率，甚至喝咖啡r哐劬Χ⒅肽X善粒而商家榱俗我適現代生活，盡量發明省r間的辦法，孜夷懿挥腦筋以事先竞贸绦虻腃械幼鱽硗瓿珊芏嗍虑椋包括做铩⒊燥、喝咖啡，使我都壮闪税隒器人，哪有情趣而言？我想，自已切麵包是這種⑷税隒器化的抵制。 看到一幅漫：D館裡所有讀者都瞪著眼在肽X上進行在鹃讀，重重肽X的包中，有一名悠閒的老者，е老花鏡在樽x一本及骧籍，祟}“允許不同”，但在我看來s是﹄腦化的抵制。
我就是這名老者：在坐公共汽躵，滿芫o彽氐芍看手C看的眼睛中間，唯有我在從容地看一本r代周刊，慢慢地翻峪怼Ｎ宜感到的是那些可z的手C奴隸感覺不到的情趣和悠閒。我每天用肽X的r間蚨嗔耍坐公躵難道不能找回一些看及骧刊的悠閒情趣幔