狗去豬來，農研履辎至。W克蘭大小中餐館推出F年晚宴，每鷕格蛋偌~元不等，菜譜中少不了取「家肥屋潯挂忸^的豬等等。毛利人過新年也o豬不g，南太諸島的玻利尼亚亚、美拉尼西亚和密克羅西伻硕枷瞘豬，故豬年在南太平洋食豬肇i，e有一番情趣。
紐西蘭本是]有豬的。十八世紀炜舜長駕着「^進獭固诫U至此，來一種原產W洲野豬的「炜素i」，體軀較大，這运闶羌~西蘭本土的第一隻豬。十九世紀捕鯨船及商船引入另一種體軀矮短的豬，毛利名「Kune Kune」（肥胖A澲意），它另有一很酷的中文譯名「酷你酷你」。這種豬耳大鼻短，下巴有稱作「Piri Piri」的流蘇，長相趣致可愛，很適合作槲镳B起來。
本地家詈迫曾過一忴，ⅰ缚崮憧崮恪箍虧得活靈活現，如果]有渝e，钕壬允堑谝晃挥眯籍「酷你酷你」的華人家。
不少人誤以椤Kune Kune」是「毛利豬」，其嵥只是有毛利名的W洲豬，說呤遣ㄌm豬与中豬雜交的品種。看來在奇異果之外，紐西蘭又多了一佑胫续有關的|西。不止毛利人的基因來自臺常連豬的基因都有一半得自中。榱诉@好消息，值得你我在食豬年F年飏锒嗔奖。
「酷你酷你」豬到了八十年代只剩下五十頭，一度l臨絕種，後骄痊F已恢復，現在紐西蘭和英美都有「酷你酷你」豬f，這種豬咴诟鼬游顯认蚬闭故尽
日前在W克蘭水晶山疫^一頭汛T的「酷你酷你」，有興趣者不妨去一睹芳容。不過你要有足虻哪托匀イ找它，缀踉谌魏蝦候它都躲在蔭凉毯ㄋ。
我在|加王疫^一種很特e的豬，諳熟水性，在海滩出]，不r入水浮潱沂澄r蟹貝類，故被稱椤负ｕr豬」。不過「海鮮豬」一詞，只出現在大晖站，在其它搜ひ擎o法找到，此稱不排除是一些大晖胞自。
這種豬的原型也是炜舜長年俳o島民的禮物之一。
|加人舉行節c派κ苎賓客虞m二三百人，菜譜里必有烤豬。我在|加努煅锹宸ǎNukuarofa）食過|加的烤「海鮮豬」，]有紐豬肉的硫}味，是否因這種豬食海鮮之故，就不得而知。
二十九年前，我到南太平洋諸島采風旅行，在瓦努阿D（Vanuatu）原始土著部落里親睹他ωi的愛，那里的女人像抱孩子一友中抱著小豬崽。就連曾徽上也繪有豬牙D案，豬牙在地是一種很值錢的「嘏」，更是馗坏南笳鳌
豬牙值錢与否，移鋸澢度而定，越彎越昂貴。
說地土著把小豬崽養到一q大，就邮职蔚羲的上犬齒，這铀的下犬齒就自然而然長成彎曲的形狀，最害的甚至可以彎成三道A圈。許多年前有一篇文章中介紹﹕地盛行「以牙Q牙」，一隻彎曲的豬牙形同一彺竺骖~鈔票，可以禥許多其它豬牙零鈔。按二十多年前的行情，一隻彎彎的豬牙可Q五十隻菠蘿，一百隻椰子。一家庭一年只矶十隻豬牙就足以維持生活，而地栈檎嫁也以豬牙作樨禮。
於生活在斐濟多年的我而言，這種土著Α秆馈沟某绨菀稽c也不奇怪。
斐濟島上的土著崇拜另一種叫「塔布仭梗Tabua）的牙。這種巨大的魚牙來自抹香鯨，珍貴o比。土著部落用轲事张小①F族乱觥⒕結盟約的重要契物。我家迄今弑４嬉浑b很大的「塔布仭梗比W克蘭苁虏┪镳^保存的那一隻大不知多少倍。很早以前就有識卣哞a定這隻「塔布仭箍梢宰我輕易娶到一位婀娜多姿的斐濟姑娘，可惜我登島r使君有D，否t就可携土著模特飄飄然逸出文明世界，去我的「高更第二」，幕天席地，白沙碧浪，哉游哉了。
呤茄詗正髦v豬。
一九九三年，詹姆斯·麦金泰犜谕吲阿D花了六星期終於發現「雌雄同體」的瓦努阿D豬，這種豬長得怪怪的，像是公豬却又垂着餄M的乳房棕i崽吃奶。奇怪的是近年不胰魏吾崂m螫，此事也就鮮以儆腥颂崞疬^。
毛利与|加均椴＠尼西伻耍而瓦努阿D与斐濟t同倜览尼西仯我与之朝夕共潭三十年，故多少瞭解一點他ωi的喜愛。但与密克羅西伻酥幌嗵過一年，留下唯一深刻印象就是諾魨u民（Nauru）生吃豬肉。在島上犯罪抑或逾期居留的華人，一旦入獄便生不如死，因槟愕睦物很可能是一K生的豬肉或牛肉，哪天能有生魚肉就算你交上好運了。
一九八一年某日黃昏，在諾魨u一幢花木掩映的e墅的窗口里，端坐着一位滿嘴鮮血正在啃生豬骨頭的諾羯倥，這幅有點恐怖的景象差不多四十年後仍深深婵淘谖业挠中。
她很享受而又有禮貌地向我頷首致意，我也笾以微笑。此事提醒我，自己既然身坍愖逦幕的另一世界，就作好接受任何新事物的输，好奇之餘永遠保持相互尊重，并且W讨泰然，安之若素。
豬年了，祝大家Kune Kune！