早啄昃吐犝f本地有「W克蘭美食F」，三五成群，十八，從「大公雞」的佛跳墙食到「金翡翠」的脆皮肉。本人少有「跟F」，多怠缸杂尚小筯食。但人太少食中餐有菜式握{之憾，而西餐一人一份就o大礙。
日前h食h到新開彽摹赴头ダ麃」（BAVARIAN）餐廳，德菜呤穷^一次吃。
早前曾在美德州新布朗費犓挂到不少德餐廳，本欲一裕女赫f德菜不好吃，裎椅鹑搿＿@次W克蘭Newmarket的Westfield商鑫蓓的「巴伐利仭沟馒餐廳開彛即去栽店長推荐的「脆皮五花腩」，肀泐I略一下從高踢h眺市^及朗伊托托火山景色之美。
此滩活A颖厝幌蛴纾店里的夥毡仍凇妇鄣萝」镌绮柽要嘈雜，可能是大份量的餐和大杯子的酒最能令人興^，每人忙吃忙镞忙著交铡ｋ依锊シ胖代u滾明星的演唱视頻，這些都是要付昂貴版噘M的。
德菜在一些人的印象中就是「豬手和香腸」這捎，因橄涌泄穷^麻，先點了一客脆皮五花腩外加一杯暮尼黑淡啤酒，初缘馒菜水有多深。
端上來的一盤食物顏色很豐富，大K的金黄色豬肉，配上紫色酸菜，白色土豆泥，哂幸黄采罴t萍果醬作辄c綴。豬皮很脆，跟廣|豬皮的鬆脆完全不同，它凫队舶鸢鸬拇唷ｋ钊廛稔入味，散發着一股肉香。就着德酸菜、土豆泥和萍果醬同吃，味蕾的感覺是甜中有酸，咸味若有若o，反倒成榕阋r。如此一K厚厚的肥肉，吃起來只有酥芟闾穑絲毫不覺油膩，美食口味「酥脆爽嫩」之中，此菜已絹灼淙﹕酥、脆、嫩。令初L德菜的我，心目中有了她的一席之地。
接觸一種新的美食，可被议初識一位新的女友。她有不同的花容玉貌，不同的性。或有豐膄纖瘦，或有粗獷寄仯但渴钱愑蝻L情不一般。有r初次相逢，印象雖好却未必深刻，但再約多几次，往往能漸漸領略出伊人生活、文化和v史的千姿百B，萬種風情。
假若說法菜是r尚雅穿高跟鞋的窈窕淑女，飄逸着夜巴黎的薰風迷霧，那麼德菜就是膀粗腰A丶足享旯獬渑婵这清新而纳泛紅的農龃蟆
令人百思不得其解的是，一些人在陪太太上街的r候，肯偷偷看那些年輕漂亮的女郎，也不钜馊ジ耙晃弧感碌呐友」之約，更何r這多的「女友」正排着隊邀你桥_一呢？！
在锸撤矫嫖也坏貌怀姓J自己是「美食有情人」，而且用情不＃缺乏始終如一的保守，每胰f美食肯胪敌萀鮮，四出獵色，到塘羟椤
有r我在锸撤矫娉醮我面便驚樘烊说睦寺，常令我的朋友隨之一葬岣杏X不外如是，毓治已赃^其嵳f得一口好菜。不過這的確是因槲曳诧食必好胃口、好興致，θ魏蚊朗扯急欣賞而不是排斥的使然。
扯回德美食，豬手也分南北两派，柏林是水煮的，只有巴伐利亚是烤的，磲Z制再入中慢煮犪峥局，泡制過程有點复雜。香腸t十八郡都各有不同風味，真要識得挤郑可能要花不少r間。
此外，炸豬扒与炸雞扒也是德人的忢。
德菜於肉類的偏重，令他的菜温燥@握{然而十分厚重豐滿，德人高頭大馬，體格之健碩徰，与此不o關S。
我喝的那杯淡麦啤酒，給人的感覺并不「淡」，真正的淡啤酒呤潜壤鹯人岬酶清爽可口。除了供德名牌啤酒，這間餐廳也有凫蹲约旱钠放破【啤５馒啤酒迄今仍遵循五百年前巴伐利佂貘「啤酒坚法令」的品質耸一絲不苟嶂疲足顯德人揖乩钟胫v究。下次約齊好友再來，點一大拼盤佐酒，便可逐品牌燥之也。
锏斤，酒至微醺，美食的欣賞便恰到好獭
在屋磙D了一圈，即r就又有孜恍膞ο笙爰s了，她是「博多裟贰沟耐炼其早餐、「印加」的斐濟魚生、「一風堂」的拉麵。
但钗以缛障帼。
（屋聿惋^在Newmarket的Westfield商鏊那）