西紅柿是一種很普通的食物，但在治疾病等方面s有著舉足輕重的作用。下面列舉十種治功效供大家⒖肌
1.治皮膚病：
Ⅴr熟西紅柿去皮和籽後v牱蠡继，每日2∼3次，可治真菌、感染性皮膚病;
2.美容、防衰老：
Ⅴr熟西紅柿v犎≈加少許白糖，每天用其T面，能使皮膚寄伖饣，美容防衰老效果O佳;
3.防癌：
因西紅柿不H營養豐富，且具有較彽那遽解毒、抑制病坠πВ猿置刻焐食1∼2鮮熟的西紅柿，可起到防癌和輔助治癌症的作用;
4.治高血：
每天早晨選1∼2鮮熟西紅柿空腹蘸白糖吃，降血盒Ч明顯;
5.治匮：
⑽骷t柿、蘋果各1，芝麻15克，一次吃完，每日吃1∼2次，長期猿郑可治匮;
6.治潰：
輕度消化性潰患者，可⑷〉奈骷t柿和馬鈴薯汁各半杯混合後镉茫每天早晚各一次，連服10次，潰可愈;
7.治肝炎：
取西紅柿丁一匙，芹菜末、胡蘿蔔末、豬油各半匙，拌入沸粳米粥葼C熟，加入鹽、味精適量食用，χ委肝炎效果O佳;
8.防中暑：
1∼2西紅柿切片，加鹽或糖少許，熬犸，可防中暑;
9.退高：
⑽骷t柿汁和西瓜汁各半杯混合镉茫每小r镆淮危可退高;
10.治牙齦出血：
⑽骷t柿洗Q水果吃，連吃半月，即可治癒牙齦出血。
不同顏色西紅柿的保健功效
◆紅色濃重的，富含番茄紅素，︻A防癌症很有好獭
◆橙色的番茄紅素含量少，但胡蘿蔔素含量高一些。
◆粉紅色的含有少量番茄紅素，但胡蘿蔔素很少。
◆黃色的番茄t含少量的胡蘿蔔素，不含有番茄紅素。
如果要滿足維生素C的需求，t各種番茄都可以，關鍵是選新鮮、季、風味濃的產品;
如果要補充番茄紅素、胡蘿蔔素等抗氧化成分，t選顏色深紅的，或是橙色的，而不是粉紅色的或黃色的。
西紅柿食用禁忌
(1)不宜和黃瓜同r食用
(2)服用肝素、雙香豆素等抗凝血宋飏不宜食用
(3)空腹r不宜食用
(4)不宜食用未成熟的番茄
(5)不宜長久加崤胙u後食用
(6)服用新斯的明或加蘭他敏r禁忌食用
