彼周知，水果的營養r值較高，某些水果更有一定的保健功效，所以是人喜愛的食品。但是，水果和其他食物一樱也有著令人鷑的副作用，如果食用r不注意，輕者有p於身體健康，重者有生命危險。
（一）荔枝
荔枝味O甜美，含有豐富的葡萄糖、果糖及維生素。但連日過多食用荔枝，有的人得“荔枝病”，輕tf心出汗，四肢o力，重t頭，甚至昏迷抽搐，大多於清晨發生。這是由於荔枝中含有某些降血糖的物質，使血液中的葡萄糖含量降低，引起“突發性低血糖癥”。一旦出現這種情r，立即蔗t生汤恚輕者口服葡萄糖水，重者靜脈注射葡萄糖，可使癥狀迅速緩解。
（二）菠蘿
菠蘿馕肚逑悖含豐富的糖、粗纖維、礦物質及維生素。但有的人吃菠蘿發生過敏現象，出現f心I吐、腹痛腹a、口唇發麻、皮膚發癢等。原來，菠蘿中含有生物﹛和菠蘿蛋白﹛，生物﹛刺激口腔黏膜引起口唇發麻，菠蘿蛋白﹛引起f心I吐，有過敏體質的人容易;出現這種現象。預防方法是⑾鬟^皮的菠蘿切成小K放人淡鹽水中浸泡十分缁蚣俞：破牟ぬ}蛋白﹛後再吃就安全了。
（三）柿子
柿子香甜滋潱醣類和維生素c的含量很高。但柿子性寒，產後和體弱的人不宜食用。柿子中含有較多的挝镔|，具有收啃裕進食過多引口澀舌麻，並使消化液分泌p少，引起大便乾燥。柿子中吆有柿膠酚和鞣質。如果一次空腹食用較多，在胃酸的作用下凝結成K，發生胃柿石癥。得了胃柿石癥，有上腹痛、锩、反酸、I吐、不思锸车纫籗列癥狀，並可並發高位腸梗阻。所以，柿子雖好吃，s不能多吃，一次衹可吃I～2不要空腹吃柿子，不要吃柿子皮，不要吃]有成熟的柿子。
（四）烟
烟倚挝峨m美，然而由於含鐵量太豐富，再加上含有一定的氰﹛，故烟沂秤眠^量引起鐵中毒，甚至引起氰化物中毒。
（五）桑葚
桑葚成熟後味甜多汁，但含有溶血物質和過敏物質以及透明質酸等，食用過多易發生出血性腸炎，乐卣哂兄滤赖目赡堋
（六）李子、銀杏
李子、銀杏、杏等水果中都含有微量的淝杷帷Ｋ自說：“桃保人，杏人，李子湎侣袼廊恕保瑣t是指多食杏、李等水果後引起的淝杷嶂卸尽
（七）梨
梨，食之過多能脾胃，助隄瘢使胃腸功能失調，引起腹a等病。故畏寒，脾绦筧者忌食。另外，外、產後、小憾会峋不宜多食。
（八）香蕉
香蕉，雖然人皆喜食，但空腹r若大量食用，由於它含鎂量高，造成體液中鎂與鈣的比值改祝使血中鎂大幅度增加，π难管產生抑製作用，引起明顯的麻木感覺，如肌肉麻痺、嗜睡乏力等癥狀。另外，因其寒性，故脾胃毯、胃疼腹a者少食，胃酸過多者禁食;腎臟功能不佳者及關節炎、肌肉疼痛患者最好不吃香蕉。因橄憬逗饬窟^高，δI臟疾患有著乐氐母弊饔茫粊K且，香蕉可使局部血液循環p慢，代謝產物堆積，體染S生素B消耗增加，從而使關節和肌肉疼痛加重。