豆漿,許多人都喜g,不少人都⒍節{作樵绮汀5是镉枚節{一定要注意,否t很容易誘發疾病。那麼,镉枚節{要注意什麼呢?
1、並非人人皆宜。
祖醫W認椋憾節{性平偏寒而滑利,平素胃寒,镝嵊邪l悺⒎次浮⑩、吞酸的人,脾桃赘筧、腹玫娜艘约耙归g尿頻、遺精腎虧的人,均不宜镉枚節{。
2、不能與宋锿铩
有些宋稔破亩節{裡的營養成分,如四環素、紅霉素等抗生素宋铩
3、不能衝入雞蛋。
雞蛋中的雞蛋清與豆漿裡的胰蛋白酶結合,產生不易被人體吸收的物質。
4、忌過量锒節{。
一次不宜镞^多,否tO易引起過食性蛋白質消化不良症,出現腹谩⒏筧等不適病症。
5、不要空腹铩
空腹锒節{,豆漿裡的蛋白質大都在人體绒D化獒量而被消耗掉,不能充分起到補益作用。锒節{的同r吃些麵包、糕點、饅頭等澱粉類食品,可使豆漿蛋白質等在澱粉的作用下,與胃液較充分地發生酶解,使營養物質被充分吸收。
6、不要镉梦粗笫斓亩節{。
生豆漿裡含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質,未煮熟就镉茫發生f心、I吐、腹a等中毒癥狀。
7、忌用保仄抠A存豆漿。
在囟冗m宜的l件下,以豆漿作轲B料,瓶燃菌大量繁殖,竭^3~4小r就能使豆漿酸∽質。