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韩国.精美点心制作——芝麻大枣

发布:2006-01-25  作者:未知  阅读: 1835

   

  大枣微蒸一下,放在白糖和糖稀里煮出来,洒炒芝麻的一种庆尚道地方后食。 
   
  * 芝麻含有许多维生素E,既能防止皮肤的干燥,有能增强对湿疹或漆疮等皮肤病的抵抗力。  
   
  材料: 

  红枣2杯,酒1大勺,白糖1/4杯,蜂蜜1大勺,芝麻1/2~1大勺 
   
  做法: 

  (1)把大枣洗净,洒点酒并放在蒸锅里蒸至柔软。 
  (2)芝麻暂时泡在水里,用手撮掉皮并炒出来。