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麻油腰花的制作

发布:2006-03-30  作者:未知  阅读: 1870

       

    这是道药膳可以改善气血循环,特别适合容易手脚冰冷的mm们哦! 

    材料:麻油、猪腰两只

    做法:

    1、腰横面剖开;除臊和白膜,一定要除干净;

    2、净后,表面切十字刀,注意用力均匀,不要切断;然后切成断刀小片腰花;

    3、腰花入烧开的水中烫一下,腰花微微卷起时捞出;放入冷水中浸去血水;

    4、锅中倒入麻油,入姜片爆香,大火爆炒腰花;喷入料酒加入酱油,继续大火翻炒几下即可出锅。